Wir haben drei Vertreter*innen der lebensmittelverarbeitenden Industrie gefragt, mit welchen Lösungen sie die aktuellen Herausforderungen angehen.
Sylvia Düpmann, Qualitätsmanagement und Datens...
Nachhaltigkeit
Wer erfahren wollte, welche Schritte auf dem Weg zu einer nachhaltigen Ernährungswirtschaft wichtig sind, wie es um die Messbarkeit der Zero-Ziele und die Vision der „klimaneutralen“ Produktion b...
Klimawandel und Krisenzeiten gehören zu den großen gesellschaftlichen Herausforderungen unserer Zeit. Die Agrar- und Ernährungswirtschaft arbeitet daher an neuen Lösungen und Wegen für den digita...