Zwei unserers Highlights waren zum einen der Workshop: Implementing Green and Digital Solutions in Food Processing – Success Stories from HIGHFIVE project fostering interregional innovation investments in dem HIGHFIVE-Mitarbeiter von ihren wegweisenden Erfahrungen berichteten und zum anderen der EU-Day @ Anuga FoodTec 2024 – Future of Food: On the path to a resilent and sustainable food industry, organistiert von Enterprise Europe Network (EEN) und der Zenit GmbH. Der EU-Tag beleuchtete den Weg zu einer nachhaltigen und widerstandsfähigen Lebensmittelindustrie mit tiefgreifenden Einblicken von u. a. Veerle De Graef (Flander’s Food), Norbert Reichl (Food-Processing Initiative) und einer Grundsatzrede von Ivan Stefanic (EIC) zu den Herausforderungen der Agrar- und Ernährungswirtschaft. Die von Lee Greene moderierte Podiumsdiskussion befasste sich eingehend mit Lösungen für den Lebensmittelsektor und konzentrierte sich dabei auf den doppelten Wandel der digitalen und grünen Innovation.
Wir durften die TeilnehmerInnen des 2. HIGHFIVE Cross regional Events über die Anuga FoodTec führen. Mit zwei Gruppen haben wir das Messegeschehen genauer unter die Lupe genommen und viele interessante Firmen, darunter auch einige unserer Mitgliedsunternehmen besucht, um uns über Innovationen, aktuelle Projekte und Neuigkeiten auszutauschen!
Vielen Dank an die Unternehmen für die spannenden Einblicke!
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