Qualität & Standards

Lebensmittelstandards sowie die Gesetze und Richtlinien der Lebensmittelbranche einschließlich des Maschinen- und Anlagenbaus zwingen Unternehmen, stets auf dem aktuellen Stand zu sein.
Wir nehmen aktuelle und zukunftsweisende Themen auf und laden Experten  zu unseren regelmäßig stattfindenden Food Foren ein; Themen sind z.B. Lebensmittelrecht, IFS Food, Allergenmanagement, Prozessoptimierung.

  • Allergenmanagement
  • Lebensmittelrecht
  • International Food Standard
  • MRL
  • Neue Lebensmittelinformationsverordnung
  • Vegane Lebensmittel
  • Prozessoptimierung
  • Geschmack
  • Energie
  • Protein-Alternativen: Insekten, Lupinen, Algen

Termine und News zu den aktuellen Food Foren finden Sie HIER.

Betriebsdatenerfassung zur Prozessoptimierung – Weihenstephaner Standard Food